单项选择题

三菇六耳中第一个“耳”即指：（）。

A.银耳
B.桂花饵
C.黄耳
D.黑木耳

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单项选择题
在制作过程当中制作的基础是：（）。

A.原料
B.基本功
C.粗加工
D.工具
单项选择题
目前最简便最有效的收货控制方法是：（）。

A.三方把关法
B.感官检验法
C.理化检验法
D.砧板老大检测法
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