多项选择题
常用的中餐服务方式有哪些()。
A.共餐式服务
B.转盘式服务
C.分餐式服务
D.派菜式服务
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多项选择题
在生产流程中应注意做好哪几个方面的工作()。
A.入库
B.上菜
C.保管
D.细加工
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多项选择题
采购的指导思想有哪些()。
A.以进促销
B.以销定进
C.以销促进
D.以进定销
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