多项选择题

在生产流程中应注意做好哪几个方面的工作（）。

A.入库
B.上菜
C.保管
D.细加工

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多项选择题
采购的指导思想有哪些（）。

A.以进促销
B.以销定进
C.以销促进
D.以进定销
多项选择题
加工部门根据原料加工范围与程度不同，分工要求有很大的区别，具体可分为（）

A.素菜间
B.制备间
C.宰割间
D.细加工间
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