多项选择题

以下无盐食品和肾脏病人的特殊需要有机酸盐有（）

A.葡萄糖酸钠
B.醋酸钠
C.苹果酸钠
D.柠檬酸钠

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单项选择题

下列呈现鲜味的物质是（）

A.奎宁
B.核苷酸
C.单宁
D.醋酸

单项选择题

下列哪种基团不属于常见的吸电子基团？（）

A.NO₂
B.OR
C.CN
D.C=O

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