单项选择题

中餐宴会结束后,()要做检查。

A.值台服务员
B.管理人员
C.主管
D.领班

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热门 试题

单项选择题
中餐宴会服务的程序为()

A.宴前会;迎宾工作;就餐服务;菜肴服务;席间服务;送客服务;结束工作
B.就餐服务;入席服务;席间服务;菜肴服务;送客服务;结束工作
C.宴前会;迎宾;菜肴服务;席间服务;就餐服务;送客服务;结束工作
D.入席服务;斟酒服务;菜肴服务;席间服务;送客服务

单项选择题
大型宴会为了保证宾主致辞和干杯的顺利进行,酒水()

A.可以提前斟倒
B.不能提前斟倒
C.在致辞时斟倒
D.客人自行斟倒

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