多项选择题

服务中遇到客人突发疾病，处理正确的是（）

A.镇静、迅速和妥帖
B.请其他客人协助
C.严禁擅自送药给客人
D.食物原样留存待化验

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热门试题

多项选择题

中餐宴会，在客人离席时，服务员要检查台面上（）

A.是否有客人未熄灭的烟头
B.有无客人遗留物品
C.有无未吃完的菜肴
D.有无未喝完的饮料

多项选择题

中餐宴会入席服务，当客人来到席位前时，值台服务员要面带微笑，拉椅帮助客人入座；待客人坐定后，帮助客人打开餐巾、松筷套，撤走（）

A.花瓶
B.餐巾
C.席位卡
D.台号

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