单项选择题
()是浙菜中以景点命名的代表菜品。
A.龙井虾仁
B.三丝敲鱼
C.东坡肉
D.西湖醋鱼
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单项选择题
在中国的传统节日中,()是以月饼为代表食物的。
A.端午节
B.重阳节
C.春节
D.中秋节
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单项选择题
火是烹饪文化发展的重要因素之一,湖湘大地的两大火神是祝融和()。
A.黄帝
B.伏羲
C.炎帝
D.蚩尤
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明清时期从国外引进的烹饪原料有()
需要复式发酵的酒包括()
下列关于酒精比重计的说法正确的是()
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