单项选择题
A.烫毛水温要合适，不可将皮烫坏B.用白卤水浸制时，火不能太猛，以仅熟为度C.晾皮时，只可风干，不可晒干，不可用手触摸D.砧板要干洁，斩件时鸡皮要朝下，以保持鸡皮完好
A.苋菜红、胭脂红的最大允许使用量都是0.08克/千克B.柠檬黄、靛蓝的最大允许使用量都是0.2克/千克C.实际生产中经常使用的日落黄D.允许使用的有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、靛蓝
A.自然分解B.虫类的影响C.微生物的影响D.污染