单项选择题

投料入窖前的烧窖目的错误的是（）

A.去除杂菌
B.增加湿气
C.出去枯糟气味
D.提高窖内温度

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热门 试题

单项选择题
白酒生产中，封窖的目的是（）

A.隔绝空气，密封发酵
B.排除废气
C.增加微生物量
D.增加氧气量
单项选择题
兼香型白酒生产中，窖内密封发酵的时长为（）

A.10天
B.15天
C.25天
D.一个月
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