单项选择题
用于制作烧云腿应使用火腿的()部位。
A.油头
B.草鞋底
C.升肉
D.枚头
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
蹄筋指()蹄筋,是此类动物四肢的肌腱。
A.猪、牛、羊、马、鹿
B.猪、牛、羊、鹿
C.猪、牛、羊
D.猪、鹿
点击查看答案
单项选择题
下列选项不属于色彩对比方法的是()。
A.同种色对比
B.对比色相对比
C.邻近色相对比
D.混合色相对比
点击查看答案
相关试题
鱼胶冻的硬度主要取决于()
制冻时,为了使冻品更加美观,可以在冻品中...
在制作肉冻时,加入()可以使肉冻颜色更加...
制冻时,为了增加冻品的弹性,可以加入()
鱼冻的鲜美味道主要来自于()