单项选择题

A1型题用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，巴氏消毒属于（）。

A.含氯化合物消毒法
B.醇类消毒法
C.电离辐射消毒法
D.热力消毒法
E.以上都不是

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题

用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，其中冷灭菌属于（）。

A.热力消毒法
B.巴氏消毒法
C.电离辐射消毒法
D.过氧化物类消毒法
E.以上都不是

单项选择题

营养素是人类维持生命和身体健康，从外界摄取的经过消化吸收而能被机体利用的各种营养物质，营养素的功能有（）。

A.保证人体正常的生长发育
B.修补组织
C.维持体内多种生理活动
D.更新组织
E.以上都是

相关试题