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【多项选择题】 具有降血清胆固醇作用的营养素有（）。

【多项选择题】 以植物性食物为主的膳食结构主要的缺点是（）。

【多项选择题】 影响人体营养状况和疾病发生的因素有（）。

【多项选择题】 根据我国居民膳食指南，下列食物选择原则错误的有（）。

【多项选择题】 原发性高血压的危险因素有（）。

【多项选择题】 膳食营养指导和管理的内容包含（）。

【多项选择题】 配制低胆固醇饮食时，可以选用（）。

【多项选择题】 （）是不利于肥胖的膳食治疗。

【多项选择题】 以下说法正确的是（）。

【多项选择题】 健康的含义是（）。

【多项选择题】 以下（）是维生素A缺乏的原因。

【多项选择题】 1997年公布的《中国居民膳食指南》中建议经常吃适量的（）。

【多项选择题】 平衡膳食宝塔底层为（）。

【多项选择题】 下列说法正确的是（）。

【多项选择题】 平衡膳食设计中关键的问题是（）。

【多项选择题】 世界膳食结构主要有（）。

【多项选择题】 平衡的膳食（）。

【多项选择题】 合理营养能够（）。

【多项选择题】 DRIs包括（）。

【多项选择题】 中国城市居民膳食模式的改进包括（）。

【多项选择题】 中国传统膳食模式的特点为（）。

【多项选择题】 为个体计划膳食的步骤有（）。

【多项选择题】 我国人群中常见的营养缺乏病是（）。

【多项选择题】 我国膳食结构调整的原则，不应（）。

【多项选择题】 常见的膳食模式有（）。

【单项选择题】 居民日常摄入的油脂应以（）为主。

【单项选择题】 治疗肥胖症必须控制能量的摄入，主要是控制（）。

【单项选择题】 高脂血症患者不能选用的食物为（）。

【单项选择题】 世界卫生组织确认的四大营养素缺乏病包括（）缺乏病。

【单项选择题】 动植物性食物平衡膳食结构的优点不包括（）。

【单项选择题】 健康生活中营养要求是（）。

【单项选择题】 中国居民平衡膳食宝塔建议的食物类别有（）。

【单项选择题】 制定膳食计划时常用的标准是（）。

【单项选择题】 地中海膳食结构的特点不包括（）。

【单项选择题】 平衡膳食宝塔建议健康成年人一天食盐建议摄入量不超过（）。

【单项选择题】 下列不属于维生素D缺乏的原因是（）。

【单项选择题】 大多数发展中国家的膳食结构是（）。

【单项选择题】 下列属于不平衡膳食的是（）。

【单项选择题】 日本的膳食模型是（）。

【单项选择题】 中国第一个膳食指南中没有建议的膳食指导是（）。

【单项选择题】 欧美国家的膳食结构是（）。

【单项选择题】 我国传统膳食中谷类供能比在（）。

【单项选择题】 平衡膳食宝塔建议的能量水平有（）。

【单项选择题】 中国营养学会制定的中国第一个中国居民膳食指南的时间是（）。

【单项选择题】 我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在（）。

【单项选择题】 以下不是多数欧美国家膳食结构特点的是（）。

【单项选择题】 中国公民平衡膳食宝塔中层为（）。

【单项选择题】 中国居民平衡膳食宝塔中将每日的膳食分为（）。

【单项选择题】 地中海膳食结构的特点是（）。

【单项选择题】 DRIs是（）。

【单项选择题】 食物选择的原则不包括（）。

【单项选择题】 膳食模式是指膳食中（）。

【多项选择题】 合理营养的要求有（）。

【判断题】 中国居民平衡膳食宝塔把常用食物分为9个大类。

【判断题】 营养缺乏病的病因指单纯营养素摄入不足。

【判断题】 “平衡膳食宝塔”是现阶段中国居民比较理想的膳食模式。

【判断题】 膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。

【判断题】 平衡膳食要求膳食要有合理的制度，如一日三餐要定量、比例要合适。

【判断题】 DRIs可以作为评价被调查对象膳食结构是否合理的依据。

【判断题】 大部分成年人有饮用葡萄酒的习惯是地中海膳食结构的特点之一。

【判断题】 什么食物都要吃是平衡膳食的要求。

【判断题】 中国第一个膳食指南中明确指出食物要多样、甜食要少吃、饮酒要节制、...

【判断题】 中国第一个膳食指南中明确指出食物要多样、甜食要少吃、饮酒要节制、...

【判断题】 以植物性食物为主膳食结构的特点是谷物食品消费量大，动物性食品消费量小。

【判断题】 中国居民平衡膳食宝塔各层位置和面积不同，在一定程度上反映出各类食...

【判断题】 我国人民所摄取食物中的营养素，以碳水化合物所占的比重最大，占机体...

【判断题】 肥胖是心脑血管病、糖尿病、肿瘤等慢性病发生的危险因素。

【判断题】 合理营养防止了营养缺乏或过多，也就预防了缺乏诱发的合并症与过多引...

【判断题】 意大利、希腊等国家的膳食属于地中海膳食结构。

【判断题】 DRIs是一组关于膳食营养素摄入量的参考摄入值。

【判断题】 高膳食纤维是我国膳食结构最具有优势的特点之一。

【判断题】 高碳水化合物是我国膳食结构的显著特征。

【判断题】 谷类食物是中国传统膳食的主体，是我国居民能量的主要来源。

【判断题】 糖尿病人可食用果糖。

【判断题】 自然膳食条件下一定不会产生营养素过多。

【判断题】 个体膳食营养素摄入的评价主要依据INQ。

【判断题】 膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。

【判断题】 地中海膳食模式下居民心血管疾病发生率很低。

【判断题】 合理营养并不一定要求膳食提供机体所需要的全部营养素。

【判断题】 营养教育的主要内容之一就是利用各种宣传媒介，广泛开展保健食品的宣传活动。

【判断题】 偏食不会导致营养素的摄取不足。

【判断题】 平衡膳食只需要考虑食物中所含有营养素的种类和数量。

【判断题】 中国居民的膳食模式改善仍需要坚持以谷类为主。

【判断题】 DRIs是RNI的水平之一。