影响人体营养状况和疾病发生的因素有（）。

A.所提供的食物品种要多样化，每天最好至少能吃10种食物
B.粮食类食物的供给十分重要，摄入量在250g～400g，需要粗细搭配
C.膳食中应有适当比列的动物性食物，动物蛋白要占优质蛋白的1/3以上
D.膳食蔬菜品种要多样化，深色蔬菜，叶菜类要占50%以上
E.清淡少油，食盐摄入控制在8g以下

A.遗传
B.高钠低钾低钙饮食
C.低碘低硒膳食
D.肥胖
E.精神压力