神经内科题库_神经内科试题_神经内科在线答题_神经内科搜题在线使用

【判断题】 客人的支付方式也是员工在预定过程中必须考虑的因素。

【单项选择题】 《高校教师职业道德规范》从结构上看有不同层次的要求，其中具有禁止...

【判断题】 前厅部须确保预定人员12小时在岗，如无法保证在岗，应设置电话转移...

【单项选择题】 高度的（）要求高校赋予教师专业自主和学术自由，要求高校专业教师遵...

【判断题】 情景教学法是将学生安排在模拟的、逼真的工作环境中，要求学生处理可...

【判断题】 将先前所学的前台入住、礼宾接待、送客服务连贯起来一起展示的练习属...

【单项选择题】 清代（）对教师订有四条规范：其一，敦德行以端本原也；其二，勤研讨...

【判断题】 示范教学法是指在教师指导下，把学生置于模拟的现实工作环境中，学生...

【判断题】 酒店服务技能实训的内涵是教师和学生为了实现共同的教学目标——培养...

【单项选择题】 在我国历史上，专门的教师职业最早出现于（）。

【判断题】 适时服务要酒店服务人员正确选择服务时机，在恰当的时间为宾客提供恰...

【判断题】 礼貌服务要求服务人员视顾客如亲人，以满腔热情去帮助顾客、感动顾客。

【判断题】 按照表现形式划分，可以将酒店服务划分为核心服务、支持服务和延伸服务。

【单项选择题】 关于教师专业伦理和职业道德，以下说法正确的是（）。

【判断题】 酒店服务的关联性需要酒店员工树立两种观念，一个是系统观，一个是大局观。

【判断题】 通过服务员给予顾客以物质和精神需求的满足感而完成交易行为体现了酒...

【单项选择题】 高校教师发生学术不端行为，根据相关情节，给予相应处理或者处分，下...

【单项选择题】 育人是高校教师敬业的最核心的内容，其根本在于（）。

【多项选择题】 酒店商场部采用零售兼批发销售方式的优点包括（）

【单项选择题】 敬业的内涵不包括（）。

【多项选择题】 酒店中有客人死亡，要注意（）

【单项选择题】 从教师职业道德的发展过程看，一般入职5-16年的教师，教师专业道...

【单项选择题】 从教师职业道德的发展过程看，一般入职4年内的教师，教师专业道德的...

【单项选择题】 门市柜台销售中，商品柜台一般高（）米。

【单项选择题】 较之一般社会道德，从表现形式看，职业道德往往比较（）。

【单项选择题】 对商品进行销售悬挂时，最适合的高度是（）

【单项选择题】 下列说法不属于高校教师职业特点的是（）。

【单项选择题】 高等学校教师的职业特点决定了高校教师在工作中（）。

【单项选择题】 2014年教育部《关于建立健全高校师德建设长效机制的意见》中提出...

【单项选择题】 计划卫生的形式不包括（）

【单项选择题】 坚持素质教育、遵循教育规律这一类教师职业道德规范属于（）。

【单项选择题】 客房服务员进住客房收取洗衣袋和洗衣单的时间应该是（）

【单项选择题】 高校教师的道德责任是建立在道德文件或（）之上的。

【单项选择题】 最大限度地满足顾客的超常要求，属于（）

【单项选择题】 要引导高校教师把个人发展与社会发展、国家发展，把自身价值的实现与...

【单项选择题】 针对顾客提供有针对性的和灵活性的服务是（）的要求。

【单项选择题】 所谓正直就是对人对事公正，坚持原则，不阿谀逢迎，不见风使舵，不屈...

【单项选择题】 按照表现形式来划分，（）服务的质量主要依赖于服务人员的现场发挥程度。

【单项选择题】 “学为人师，行为世范”是（）的校训。

【单项选择题】 高校教师要淡泊名利，并不是不要个人名利或轻视名利，而是不要把名利...

【单项选择题】 啤酒和碳酸类饮料，适合采用（）的方法进行冰镇。

【单项选择题】 《高校教师职业道德规范》中提出，教师要“树立优良学风教风，高尚师...

【单项选择题】 西餐中吃牛肉、羊肉、猪肉的时候，最好搭配（）

【单项选择题】 《高校教师职业道德规范》中提出，教师要“模范遵守社会公德，维护社...

【单项选择题】 当客人在购买中对购买商品有异议的时候，可以采取的方式不包括（）

【单项选择题】 教师的一言一行来不得半点马虎，有不得半点迁就，这反映了教师的为人...

【单项选择题】 门市以柜台式陈列的优点不包括（）

【单项选择题】 当酒店商场面积比较小的时候，更适合使用（）作为整体布局。

【单项选择题】 2016年4月21日，《国务院办公厅关于印发促进科技成果转化行动...

【单项选择题】 学术资源使用的最基本原则是最有利于（）。

【单项选择题】 按照重要程度来划分，住宿和餐饮服务属于（）

【单项选择题】 高校教师的主观社会责任源于对教育事业（）的信念和对教育工作良知的认同。

【单项选择题】 酒店服务对服务人员具有强烈的依赖性，酒店服务质量和服务人员的在岗...

【单项选择题】 客房状态中，OC代表（）

【问答题】 慕斯蛋糕和芝士蛋糕从原料和制作工艺上有何差异？

【问答题】 简述葡式蛋挞的制作流程。

【单项选择题】 公益精神具有向往“（）”的理念与精神诉求。

【单项选择题】 （）具有风险小、周转快的特点，是饭店最愿意接收的付款方式。

【问答题】 烘焙中面筋的形成对蛋糕口感有什么影响？

【单项选择题】 教育部2011年颁布的《高校教师职业道德规范》文件中提出：坚持反...

【单项选择题】 （）通常设置在大堂，为客人提供商务服务。

【问答题】 制作奶油蛋糕时，奶油中加入糖的目的是什么？

【问答题】 如何制作焦糖汁？

【问答题】 慕斯蛋糕的成品特点是什么？

【问答题】 布丁凝固方式有哪几种？

【单项选择题】 《新时代高校教师职业行为十项准则》中对高校教师服务社会提出：（）...

【单项选择题】 棉麻餐巾的特点不包括（）

【问答题】 简述轻乳酪蛋糕的制作工艺。

【单项选择题】 以下哪一款酒不适合做鸡尾酒（）

【单项选择题】 教育部2011年颁布的《高等学校教师职业道德规范》文件中对高校教...

【问答题】 简述制作泡芙时涨发不好的原因。

【单项选择题】 西餐中，通过由一名服务员用服务车推出菜肴，当宾客面进行烹制表演，...

【问答题】 试述古早蛋糕和戚风蛋糕在制作方法上有哪些区别？

【问答题】 芝士蛋糕是如何分类的？

【单项选择题】 未清洁空房的缩写是（）

【问答题】 如何正确使用吉利丁？

【问答题】 泡芙的制作关键有哪些？

【单项选择题】 一般来说，携带宠物住店的客人，应将宠物放置在酒店（）

【单项选择题】 当客人离店要求提供运送行李时，应问清楚客人的房间号码、姓名、行李...

【问答题】 冻芝士的制作原理是什么？

【问答题】 烤芝士的制作原理是什么？

【单项选择题】 通过SUMMIT系统预定房间属于（）预定方式。

【问答题】 泡芙的制作流程是怎样的？

【问答题】 泡芙的成品特点是什么？

【单项选择题】 由于其他顾客因事取消了预定，前台员工打电话通知小明有空房可前来入...

【问答题】 泡芙类面团膨胀原理是什么？

【单项选择题】 （）类预定一般需要支付一定的担保。

【问答题】 简述戚风蛋糕的制作要点有哪些？

【问答题】 简述戚风蛋糕的操作流程。

【单项选择题】 总机领班在中型酒店中属于第（）层次。

【问答题】 刚出炉的戚风蛋糕为什么要立刻倒扣在晾网上？

【问答题】 制作蛋糕时加入适量玉米淀粉起什么作用？

【单项选择题】 在大型酒店中，收银主管的直接领导是（）

【问答题】 制作戚风蛋糕为什么宜选用铝制亚光表面的活底模具？

【单项选择题】 为客人接送机属于（）服务。

【问答题】 分蛋打发蛋糕较全蛋打发蛋糕的优点是什么？

【单项选择题】 酒店为一对新人顾客举办了一场独一无二的婚礼宴会，这属于（）服务。

【单项选择题】 （）服务是产品附加利益的重要部分，它所提供的数量多少及质量高低已...

【问答题】 塔塔粉在蛋糕制作时的作用有哪些？

【单项选择题】 酒店提供温泉SPA服务，这属于酒店服务的（）服务。

【问答题】 稀奶油保藏的注意事项是什么？

【问答题】 戚风蛋糕成熟后塌陷成熟后塌陷的原因有哪些？

【单项选择题】 顾客提出夜床服务属于酒店服务中的（）服务。

【问答题】 戚风蛋糕膨胀不足蛋糕膨胀不足的原因有哪些？

【单项选择题】 酒店服务人员要根据服务标准和规范提供标准化、规范化的服务，为客人...

【单项选择题】 由于酒店服务（）的特点，酒店要实施服务的实体化策略增加服务有形性...

【单项选择题】 大学生与教职员工是高校的主人，（）是他们的权利。

【名词解释】 派点

【单项选择题】 目前酒店业已步入了（）时代。

【名词解释】 慕斯

【单项选择题】 早在20世纪40年代，陶行知先生就认识到创造力的发挥需要文化的烘...

【名词解释】 马斯卡彭

【单项选择题】 关于科学精神论述正确的是（）。

【名词解释】 吉利丁

【名词解释】 奶油奶酪

【名词解释】 芝士

【单项选择题】 以下行为不属于严谨治学精神的是（）。

【名词解释】 水浴法

【单项选择题】 唐代诗人贾岛因“鸟宿池边树，僧敲（推）月下门”一诗中，反复斟酌“...

【问答题】 简述眼表的被动自然免疫防御机制。