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【单项选择题】 膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是（）。

【单项选择题】 围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各种原因导致连续5～10天...

【单项选择题】 用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是（）。

【单项选择题】 下列饮食治疗中，不适合尿毒症患者的是（）。

【单项选择题】 无盐饮食的配餐原则错误的是（）。

【单项选择题】 葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为（）。

【单项选择题】 下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项（）。

【单项选择题】 低蛋白膳食不适用于（）。

【单项选择题】 低碘膳食适用的疾病是（）。

【单项选择题】 下列哪项属于代谢试验膳食（）。

【单项选择题】 低盐或无盐膳食不适用于（）。

【单项选择题】 无渣膳食总的目的是（）。

【单项选择题】 高蛋白膳食可影响药物效果的是（）。

【单项选择题】 要素膳复水后的pH为（）。

【单项选择题】 非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源，最适合下列哪种患者（）。

【单项选择题】 高脂肪配方膳食适合于（）。

【单项选择题】 低钾膳食不宜选用的食物是（）。

【单项选择题】 胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是（）。

【单项选择题】 慢性肾功能不全患者应采用（）。

【单项选择题】 限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（）。

【单项选择题】 高能量高蛋白膳食中能量至少应大于（）。

【单项选择题】 高蛋白膳食可使尿液中丢失量增加的营养素是（）。

【单项选择题】 低蛋白治疗膳食应用的主要目的是（）。

【单项选择题】 肛门会阴瘘手术后1～2d，可选用（）。

【单项选择题】 麦淀粉膳食适用于（）。

【单项选择题】 低嘌呤膳食用于治疗（）。

【单项选择题】 管喂膳食的注意事项，正确的是（）。

【单项选择题】 高能量高蛋白膳食的禁忌证是（）。

【单项选择题】 无盐饮食全天食物中含钠量应控制在（）。

【单项选择题】 高支链氨基酸配方膳食适合于下列哪种患者（）。

【单项选择题】 不宜使用高能量膳食的疾病是（）。

【单项选择题】 急性胰腺炎（）。

【单项选择题】 高纤维膳食不适用于（）。

【单项选择题】 肝豆状核变性患者进行营养治疗时应采用的饮食是（）。

【单项选择题】 下列哪项是直肠术后采用高纤维膳食的意义（）。

【单项选择题】 葡萄糖耐量试验（OGTT）过程错误的是（）。

【单项选择题】 下面关于要素膳的描述，错误的是（）。

【单项选择题】 高钾膳食适用于低钾血症患者，膳食中一日钾供给量为（）。

【单项选择题】 低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等，膳...

【单项选择题】 必需氨基酸配方膳食适合于（）。

【单项选择题】 麦淀粉饮食是用麦淀粉代替主食的一种治疗饮食，不适用的疾病是（）。

【单项选择题】 制作混合奶不宜选择（）。

【单项选择题】 下列不是要素膳的特点的是（）。

【单项选择题】 吞咽困难患者适用下列哪种膳食（）。

【单项选择题】 葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖，如换成馒头应是（）。

【单项选择题】 急性胆囊炎发作时应采用（）。

【单项选择题】 低蛋白膳食要求患者一般每日摄入蛋白质应不超过（）。

【单项选择题】 低钙正常磷代谢膳食是诊断哪种疾病的试验膳食（）。

【单项选择题】 男性，30岁，患慢性闭塞性肺病，缓解后饮食医嘱改为普食，配餐时糖...

【单项选择题】 抽血查血脂时，对饮食的要求是（）。

【单项选择题】 急性肾炎应限制的食物是（）。

【单项选择题】 按规定留验的食物样品应不少于（）。

【单项选择题】 对要素膳描述错误的是（）。

【单项选择题】 高碘膳食适用的疾病有（）。

【单项选择题】 在限磷饮食中，每日可摄入的钙和磷的量分别为（）。

【单项选择题】 要素膳不适用于（）。

【单项选择题】 下列哪种食物富含碘（）。

【单项选择题】 大面积烧伤患者应采用（）。

【单项选择题】 低铜膳食适用于（）。

【单项选择题】 半流质饮食适用于（）。

【单项选择题】 流质饮食适用于（）。

【单项选择题】 无氮饮食适用于（）。

【单项选择题】 低膳食纤维或低渣膳食不适用于（）。

【单项选择题】 口服或静脉注射造影剂后，采用（）。

【单项选择题】 检查前一日晚餐（）。

【单项选择题】 检查当日早餐（）。

【单项选择题】 采用此类膳食的目的是（）。

【单项选择题】 使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）。

【单项选择题】 用麦淀粉代替（）。

【单项选择题】 麦淀粉膳食应用的原理是（）。

【单项选择题】 空腹抽血后，食用100g面粉制成的馒头，相当于糖类（）。

【单项选择题】 试验前1d（）。

【单项选择题】 试验前3日膳食要求（）。

【单项选择题】 减轻体重、预防肥胖的最佳膳食是（）。

【单项选择题】 可以减轻或消除便秘症状的膳食是（）。

【单项选择题】 可以减轻或消除痛风症状的膳食是（）。

【单项选择题】 可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是（）。

【单项选择题】 可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是（）。

【单项选择题】 半乳糖血症患儿需要限制摄入的是（）。

【单项选择题】 肝豆状核变性患者需要限制摄入的是（）。

【单项选择题】 苯丙酮尿症患儿需要限制摄入的是（）。

【单项选择题】 急性肾炎可选用的治疗膳食是（）。

【单项选择题】 慢性胃炎患者可选用的治疗膳食是（）。

【单项选择题】 无力性便秘患者可选用的治疗膳食是（）。

【单项选择题】 肝性脑病患者（）。

【单项选择题】 肝豆状核变性可选用的治疗膳食是（）。

【单项选择题】 高血压患者可选用的治疗膳食是（）。

【单项选择题】 低脂肪要素膳的三大营养素的热能分配为（）。

【单项选择题】 肝衰竭要素膳的三大营养素的热能分配为（）。

【单项选择题】 对飞行员不适宜的膳食是（）。

【单项选择题】 飞行员飞行后尿中酮体会升高，能起拮抗作用的膳食是（）。

【单项选择题】 泌尿系尿酸结石患者的营养治疗应采用（）。

【单项选择题】 肝豆状核变性患者的营养治疗应采用（）。

【单项选择题】 需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是（）。

【单项选择题】 促进脂肪肝形成的有关因素包括（）。

【单项选择题】 胆石症病因中，错误选项是（）。

【单项选择题】 胆囊疾病患者术后膳食调配（）。

【单项选择题】 不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是（）。

【单项选择题】 肝衰竭患者（）。

【单项选择题】 男性，40岁，聚餐后突发持续性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左肩部...