单项选择题

A1/A2型题 膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是()。

A.卵磷脂-胆固醇酰基转移酶
B.HMG-CoA还原酶
C.HMG-CoA合成酶
D.脂蛋白酯酶
E.以上都不是

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单项选择题
低脂肪要素膳的三大营养素的热能分配为()

A.糖类61%~74%、脂肪9%~31%、蛋白质8%~17%
B.糖类70%、脂肪20%、蛋白质10%
C.糖类75%、脂肪21%、蛋白质4%
D.糖类68%、脂肪10%、蛋白质22%
E.糖类80%~90%、脂肪2%、蛋白质8%

单项选择题
粪代谢氮是指()。

A.低蛋白饮食时,粪中排出的氮
B.高蛋白饮食时,粪中排出的氮
C.完全不摄入蛋白质时,粪中排出的氮
D.在直肠中被吸收的氮
E.正常饮食时,粪中排出的氮

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