【问答题】 简述饲料中添加酶制剂的必要性与可能性。
【问答题】 简述酸化剂的应用原理。
【单项选择题】 RoaldDahl,在MyUncleOawald一书中写到“品尝这款葡萄酒让嘴和鼻子同...
【问答题】 酸化剂使用的效果怎样?
【问答题】 酸化剂使用有什么发展趋势?
【问答题】 常用的外源,内源指示剂是什么?
【单项选择题】 在波尔多,奥比昂(欧布里昂)酒庄属于左岸非常封闭的一级列级酒庄,...
【问答题】 比较消化实验与代谢实验间的异同。
【问答题】 什么是消化实验?
【问答题】 什么是代谢试验?
【单项选择题】 青蛙葡萄园(Grenouille)、宝哥斯葡萄园(Bougros)和布朗雪葡萄园...
【问答题】 动物营养需要及饲料营养价值评定的主要方法。
【问答题】 简述研究动物营养需要的方法及基本原理。
【问答题】 饲养标准的基本特性是什么?
【问答题】 将以下香槟按照由不甜到甜的顺序排列好: Brut,Sec,Extra-Brut,...
【问答题】 标准的组成结构是什么?
【单项选择题】 圣埃米利永(SaintEmilion)地区最著名的两个城堡酒庄之一奥松(Auso...
【问答题】 饲养标准的指标体系主要有哪些?
【问答题】 饲养标准数值的表达方式主要有哪些?
【问答题】 选用饲养标准的基本原则是什么?
【问答题】 衡量营养需要量的指标是什么?
【问答题】 营养需要的研究方法是什么?
【问答题】 随意采食量和实际采食量的区别和联系是什么?
【问答题】 怎样衡量采食量?
【问答题】 采食量的意义是什么?
【问答题】 影响采食量的因素有哪些?
【问答题】 怎样提高饲粮适口性?
【问答题】 饲粮中影响采食量的因素有哪些?
【问答题】 各种家畜采食量调节机制的异同点是什么?
【问答题】 影响采食量的饲喂技术有哪些?
【问答题】 什么是热平衡?
【问答题】 动物怎样调节热平衡?
【问答题】 温热环境怎样评定?
【问答题】 温热环境怎样划分?
【问答题】 温热环境怎样影响动物采食量?
【问答题】 温热环境对动物养分消化有何影响?
【问答题】 正牌酒和副牌酒是如何区分地?是不是副牌酒的质量都比较差?
【问答题】 享用水果和葡萄酒时,怎样的组合较好?有没有水果是不适合与葡萄酒一...
【问答题】 酿酒葡萄是我们平常食用的葡萄吗?
【问答题】 为什么需要储藏葡萄酒?
【问答题】 葡萄酒是不是越陈越香?
【问答题】 香槟和气泡酒的差异为何?
【问答题】 没有专用葡萄酒恒温箱,使用冰箱可以吗?
【问答题】 单一葡萄品种酒比混合品种酒好吗?
【问答题】 干红、干白的“干”是什么意思?
【问答题】 橡木桶的大小对葡萄酒酿制有影响吗?
【问答题】 波尔多葡萄酒为什么享誉盛名?
【问答题】 为什么说A.O.C是法国葡萄酒的最高级别?
【问答题】 如何鉴别法国原装进口葡萄酒的真假?
【问答题】 为什么葡萄酒都酸?
【问答题】 什么是贵族甜白酒?
【问答题】 波尔多与勃垦第的葡萄酒最大区别在哪里?
【问答题】 葡萄酒中有沉淀,是不是已经变质了?
【问答题】 葡萄酒开瓶后还可以再喝吗?
【问答题】 葡萄酒开瓶后寿命如何延长?
【问答题】 不同葡萄酒的饮用温度是多少?
【问答题】 要往杯子里倒进多少酒才合适?
【问答题】 葡萄酒的香味是哪里来地?
【问答题】 上酒的正确顺序是什么?
【问答题】 葡萄酒是如何区分等级的?
【问答题】 室温到底是几度?
【问答题】 葡萄酒与场合的搭配?
【问答题】 红葡萄酒都是用红葡萄,白葡萄酒都是用白葡萄酿制地吗?
【问答题】 新、老世界葡萄酒有哪些不同?
【问答题】 应该在什么地方购买葡萄酒?
【问答题】 如何选择要不要醒酒?
【问答题】 饮葡萄酒如何持杯?
【问答题】 什么叫列级酒庄?
【问答题】 什么是冰葡萄酒?
【问答题】 葡萄酒的酒瓶颜色为什么大都是深色的?
【问答题】 白兰地属于葡萄酒吗?
【问答题】 饮用香槟酒要有些什么“礼仪”?
【单项选择题】 在葡萄酒品尝中,attack这个词指的是什么?
【问答题】 在“悲惨世界”这本书中,维克多雨果“LebonvindeMauves”(来自于Ma...
【单项选择题】 罗纳产区罗第丘(CoteRotie)最著名的两款葡萄酒是:()
【单项选择题】 以下波尔多著名葡萄酒产区中没有列级传统的地区是?
【单项选择题】 什么是“BouillieBordelaise”(波尔多混合药物)?
【单项选择题】 在勃艮地,哪个教会对当地葡萄酒事业的发展起到了重要的推动作用?
【单项选择题】 焦香类(Empyreumatique)这个气味指的是:()
【问答题】 美国影片“杯酒人生”(2005年),讲述了两个好朋友在加利福尼亚...
【单项选择题】 罗曼尼康帝(RomaneeConti)的年产量是多少?
【单项选择题】 以下的三个葡萄酒产区中,其中一个有一部分葡萄园被评为了特级葡萄园...
【单项选择题】 为什么酒中有时会出现橡木塞的霉味?
【单项选择题】 如果说一款酒“have a long finish”,那么就是说:()
【问答题】 在2004年,Jonathan Nossiter主导的法国电影Mondovino中,哪个...
【单项选择题】 在玛歌酒庄,白亭(Pavillon Blanc)指的是?
【单项选择题】 在一瓶波尔多葡萄酒的酒标上“Grand Vin de Bordeaux”的含义是:...
【单项选择题】 在魁北克地区,为了防止葡萄藤枝被严寒伤害,一般会:()
【问答题】 一个古希腊神,他出生于其父亲的大腿,随后在Nysa山创造了葡萄酒。这...
【多项选择题】 如果说一款葡萄酒“Parkerised”,那么也就是说这款酒:()
【问答题】 1635年,画家GeorgedelaTour’s的一幅名为TheCheatwiththeAceofD...
【单项选择题】 Stendhal曾经说过:“这座建筑物非常的精致优雅,拥有亮丽的黄色,既...
【单项选择题】 著名的金丘(CotesBlondes)和褐丘(CotesBrunes)是来自于罗纳河谷...
【单项选择题】 以下几种真菌,哪一种对葡萄树是无害的?
【单项选择题】 对于一个古罗马人来说,Falerunum这个词象征着什么?()
【单项选择题】 对一款葡萄酒来说,初期的酒香指的是什么?
【问答题】 请将以下两个伟大的音乐家的风格与两款葡萄酒的风格结合起来:() ...
【单项选择题】 为了买罗曼尼康帝(RomaneeConti)的葡萄酒,您需要:()
【问答题】 塞浦路斯(Chypre)是世界上最古老的葡萄酒生产国之一。该国的一款葡...
【单项选择题】 我们通常在薄若莱新酒中发现香蕉的香味,这个香味来源于?
【单项选择题】 在一些香槟的瓶塞上,经常会画有一颗慧星,这是什么意思呢?
【单项选择题】 一款有结构的葡萄酒指的是?
【单项选择题】 从1946年开始,波尔多这个非常著名的城堡酒庄每年会邀请一个艺术...
【单项选择题】 一款名为Grange的葡萄酒产自于世界上最大的一家酒庄,这款葡萄酒也是...
【单项选择题】 以下四个著名的葡萄酒生产商中,哪一个与其他三个情况不一样?
【单项选择题】 在西班牙,Crianza,Reserva和GranReserva指的是什么?
【单项选择题】 在1652年,荷兰远驻东印度公司的统治者JanVanRiebeeck,在去印度...
【单项选择题】 什么是盲品?
【问答题】 大画家马内(Manet)的一幅作品AbaroftheFoliesBergeres(1882年...
【单项选择题】 拿破仑在圣爱莲娜(SaintHelene)被流放的日子里,他最喜欢喝的一款...
【问答题】 将以下三个葡萄酒产区与它相对应的传奇连接起来: 达维尔(Tavel)...
【单项选择题】 “疏果”(greenharvesting)是什么意思?
【单项选择题】 以下哪本书是提到葡萄酒最古老的书?
【问答题】 请将以下的葡萄品种与其香味相联系起来: 长相思(Sauvignonblanc)...
【单项选择题】 在Curtis先生导演的卡萨布兰卡—片中(1942年),英格丽褒曼(In...
【单项选择题】 RidgeMontebello是加利福尼亚洲最著名的一款葡萄酒,产自Ridge酒庄,...
【单项选择题】 罗地丘(Cote-Rotie)罗纳河谷(RhoneVallee)和基安蒂(Chianti)...
【单项选择题】 以下有关法语单词“taille”解释,哪一个是不正确的?
【问答题】 这位葡萄酒的疯狂爱好者曾经在1787年环游了波尔多的所有城堡酒庄...
【单项选择题】 Caudalie可以测量什么?
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