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【问答题】 简述谷胱甘肽的结构和功能

【问答题】 哪些原因影响蛋白质α-螺旋结构的形成或稳定？

【单项选择题】 在《施工合同文本》中规定，以下（）工作是属于承包人的工作。

【多项选择题】 明火点火源包括（）。

【单项选择题】 因以下（）原因造成工期延误，经工程师确认，工期应相应顺延。

【多项选择题】 高温点火源包括（）。

【单项选择题】 发包人自收到竣工验收报告后（）天内组织单位验收，并在验收后（）天...

【多项选择题】 电气点火源包括（）。

【问答题】 酶的变构调节特点是什么

【单项选择题】 以下属于工资性补贴的是（）。

【问答题】 简述Km和Vmax的意义

【问答题】 简述何谓酶原与酶原激活的意义

【单项选择题】 我国于（）通过了《中华人民共和国合同法》。

【问答题】 金属离子作为辅助因子的作用有哪些

【单项选择题】 索赔事项发生后（）天内，承包人应向工程师发出索赔意向通知书，否则...

【问答题】 何谓酶促反应动力学，影响酶促反应速率的因素有哪些

【单项选择题】 调味品必须（），根据不同季节、不同性质的原料灵活调整。

【单项选择题】 以下各项，属于措施费的是（）。

【单项选择题】 蛋的储藏方法有（）、石灰水浸泡法、水玻璃浸泡法及涂布法等。

【多项选择题】 煤气设施送气前，可用（）置换设施内的空气。

【单项选择题】 鱼类体形可分为（）、扁形、圆筒形和侧扁形。

【判断题】 「舒适的房间」用日语说是「楽な部屋」。

【单项选择题】 根据《计价规范》，专业工程顺序码为（）级代码。

【判断题】 「日本の食事がおいしいです。」翻译成中文「日本的花很香」。

【单项选择题】 一般虾身（）、头尾完整、虾壳青绿色或青白色、肉质坚实、细嫩，为新...

【判断题】 「だめ」的意思是可以的，好的。

【问答题】 体内生成ATP的两种方式的什么，以哪种为主？

【单项选择题】 蟹容易死亡，保管应放在（），一个一个排紧，限制活动，防止其消瘦。

【单项选择题】 鲜活龙虾可作（）的饲养，但配置海水时要注意水质清澈无杂质，并保持...

【单项选择题】 在《计价规范》中规定，附录B代表的是（）工程。

【问答题】 简述胞液中的还原当量（H+）的两种穿梭途径

【多项选择题】 煤气设施需要设人孔的部位有（）。

【单项选择题】 建筑面积，是指建筑物（）面积的总和。

【单项选择题】 广泛分布于中国陕西、四川的牛种是（）。

【单项选择题】 在《计价规范》的项目编码中，十至十二位由编制人自行设置，为项目名...

【问答题】 6-磷酸葡萄糖的代谢途径及其在糖代谢中的作用

【问答题】 Cori循环形成的原因及其生理意义

【单项选择题】 优质北京填鸭肉的最大特点是（）。

【问答题】 G-6-P在肝脏的代谢去路

【单项选择题】 以下各类合同，单价可以随市场物价指数的变化而进行调整的是（）。

【单项选择题】 「なるほど」的意思是（）。

【多项选择题】 煤气柜的三个作用是（）

【问答题】 简述细胞内小分子第二信使共同特点

【判断题】 「用意ができましだ」的意思是「准备好了」。

【判断题】 「请不要去」用日语说是「行かないでください。」。

【问答题】 简述Ca依赖性蛋白激酶途径的信号转导过程

【单项选择题】 以下关于灰土的构成，正确的是（）。

【判断题】 日本人吃饭后要说的话是「いただきます」。

【问答题】 受体配体结合特点

【单项选择题】 「食事の用意ができました。」的意思是（）。

【单项选择题】 新鲜肝呈（）或紫红色，有光泽，有弹性。

【问答题】 G蛋白结构特点分类作用机制

【单项选择题】 「飲み方。」的意思是（）。

【单项选择题】 建筑石膏是一种以（）为主要成分的气硬性胶凝材料。

【判断题】 「私はよく日本へ行きます。」的意思是「我不怎么去日本」。

【判断题】 「私は英語はだめなんです。」的意思是「我英语不好」。

【单项选择题】 采购进的鲜肉一般先应（），然后进行分档取料，按不同用途分别放置。

【判断题】 「刺身は初めてです。」的意思是「最后一次吃生鱼片」。

【单项选择题】 家禽肉的（）含量一般为20%左右，还含有大量无机盐。

【单项选择题】 接续词「ですから」的意思是（）。

【单项选择题】 根据国家标注《硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥》GB175-1999的规...

【单项选择题】 家禽一般是采用（）保藏方法，温度在-8℃左右，要取出内脏洗涤后才能冷冻。

【单项选择题】 「六回」的正确读音是（）。

【单项选择题】 「何月」的正确读音是（）。

【判断题】 「请不要说日语」用日语说是「日本語を話さないでください。」。

【判断题】 「じゃ」一般用于口语，使用对象多是平辈人、晚辈人。

【判断题】 「ああでもない、こうでもない。」的意思是「这样做也不是，那样做也不是」。

【单项选择题】 水泥体积安定性简称水泥安定性，是指水泥浆体在凝结硬化过程中，（）...

【判断题】 「～か月」是～月份的意思。

【问答题】 原核生物合成一条含有100个氨基酸残基的肽链至少需要消耗多少高能...

【单项选择题】 「テキスト」的意思是（）。

【问答题】 试述摆动配对及其生理意义

【单项选择题】 「約束」的正确读音是（）。

【单项选择题】 以下各因素中，（）不属于影响混凝土和易性的因素。

【问答题】 试说明蛋白质翻译后加工修饰有哪些方式

【单项选择题】 「遅れる」的意思是（）。

【问答题】 DNA分子中的遗传信息如何传递到蛋白质分子中去？

【单项选择题】 「靴」的正确读音是（）。

【单项选择题】 （）的特点为：辛辣冲鼻、香味浓郁、提味抑腥。

【单项选择题】 「肉」的正确读音是（）。

【单项选择题】 「揃う」的意思是（）。

【单项选择题】 「習う」的正确读音是（）。

【单项选择题】 寒くなります。（）マフラーを買いました。

【单项选择题】 粗骨料是指凡粒径大于（）mm的颗粒。

【单项选择题】 汤中有多种（）与脂肪，口味鲜醇。

【单项选择题】 浓白汤又称（），汤色乳白、质浓味鲜。常取用猪骨、猪蹄等原料。

【单项选择题】 A：正座は（）するんですか。B：こうするんですよ。

【单项选择题】 烧结空心砖是经培烧制成的空洞率（），而且孔洞数量少、尺寸大，用于...

【单项选择题】 部屋を（）してから出かけます。

【问答题】 简述lac的调节机制？

【判断题】 「違います」的意思是「相同」。

【判断题】 野菜は健康（が）いいですから、たくさん食べでください。

【填空题】 直径小于或等于（）mm的煤气管道起火，可直接关闭煤气阀门灭火。

【问答题】 反式作用因子的结构和作用特点？

【单项选择题】 疲劳强度是指试件在（）的作用下，不发生疲劳破坏的最大应力值。

【单项选择题】 「大学祭」的正确读音是（）。

【单项选择题】 「屋台」的意思是（）。

【问答题】 请简述基因工程的基本步骤

【单项选择题】 重量为1500克的圆块状牛头经过沸水煮制1小时，其内部中心温度能...

【单项选择题】 「皮」的正确读音是（）。

【单项选择题】 「外交」的正确读音是（）。

【单项选择题】 「メニュー」的意思是（）。

【单项选择题】 以下各种涂料，（）不属于外墙涂料。

【单项选择题】 「招待」的正确读音是（）。

【单项选择题】 「おしゃべり」的意思是（）。

【单项选择题】 「今度」的正确读音是（）。

【判断题】 「皆でいきます」的意思是「全体都去」。

【单项选择题】 冷菜制作时，叠要与刀工结合，（），叠好后铲在刀面上，再盖到有围边...

【单项选择题】 以硅酸盐水泥熟料和适量石膏磨细制成的，以（）d抗压强度表示强度等...

【判断题】 副词「からなず」的意思是不一定。

【判断题】 「李さんを誘ってください」的意思是「诱导小李」。

【单项选择题】 摆又称（），运用精巧的刀法把多种不同色彩的原料摆成各种图形或图案。

【判断题】 「もういちど」的意思是「再一次」。

【单项选择题】 「早い」的正确读音是（）。

【问答题】 什么是质粒，为什么质粒可作为基因载体.

【单项选择题】 围就是把切好的原料在盆中排列成（），具体围法有围边与排围两种。

【单项选择题】 「遅い」的意思是（）。

【单项选择题】 以下（）不属于降低混凝土孔隙率的方法。

【单项选择题】 冷菜制作的目的是（），拼摆装盘的目的是更好地食用，并达到协调美观。

【单项选择题】 「急ぐ」的正确读音是（）。