简答题 何谓酶促反应动力学，影响酶促反应速率的因素有哪些

【参考答案】

酶促反应动力学是研究酶促反应速率及影响酶促反应速率各因素的科学，影响酶促反应速率的因素有酶浓度、底物浓度、pH、温度、抑......

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