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【单项选择题】 过硫酸铵在聚丙烯酰胺凝胶制备中的作用是（）
【单项选择题】 十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳中，丙烯酰胺浓度越大，线性分离范围（）
【单项选择题】 石英比色皿用于哪种仪器（）
【单项选择题】 色谱仪和质谱仪可用于（）
【单项选择题】 使用条件是暗室和紫外线，主要用于紫外光下观察DNA条带的仪器是（）
【单项选择题】 酶联免疫吸附分析的主要仪器和设备是（）
【单项选择题】 蛋白测序仪用于（）
【单项选择题】 能以一定的DNA片段做模板，变换不同温度扩增该片段的仪器是（）
【单项选择题】 低温冰箱最低可达-100℃，每次取放物品时应戴干手套，以免冻伤，...
【单项选择题】 不宜用压力蒸汽灭菌的消毒物品有（）
【单项选择题】 葡萄球菌能产生多种溶血素，其中最主要的是（）
【单项选择题】 用自然沉降法测定空气中细菌总数，将营养琼脂平板置于采样点处，打开...
【单项选择题】 用自然沉降法做公共场所空气中细菌总数测定，其报告结果书写应为（）
【单项选择题】 在分离小肠结肠炎耶尔森菌之前应采用（）
【单项选择题】 空肠弯曲菌是人兽共患病细菌，对其检验时应注意（）
【单项选择题】 副溶血弧菌产生耐热性溶血素（TDH），动物试验表明（）
【单项选择题】 不能经空气传播的致病性病毒应是（）
【单项选择题】 大气中微生物主要来源于（）
【单项选择题】 食物中毒一般表现为肠道症状，例外的是（）
【单项选择题】 如果牛乳中污染有黄曲霉毒素，它主要是以下哪个种类（）
【单项选择题】 现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为（）
【单项选择题】 对储粮危害最严重、最普遍的真菌是（）
【单项选择题】 微生物限度检查法针对的药物制剂是（）
【单项选择题】 按照我国生活饮用水现行标准（GB T5750.12-2006）的规...
【单项选择题】 沙门菌的Vi抗原是指（）
【单项选择题】 常用于蜡样芽孢杆菌的选择性培养基是（）
【单项选择题】 采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。...
【单项选择题】 疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于（）
【单项选择题】 伤寒沙门菌的吲哚、甲基红、VP和枸橼酸盐试验结果为（）
【单项选择题】 三糖铁培养基属于（）
【单项选择题】 典型的沙门菌属硫化氢、靛基质、尿素、氰化钾、赖氨酸脱羧酶的生化反应是（）
【单项选择题】 进口食品的阳性样品发出报告后（）
【单项选择题】 食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发...
【单项选择题】 采集食品样品时，应采集样品的重量为（）
【单项选择题】 在WS平板或HE平板上鼠伤寒沙门菌的典型菌落是（）
【单项选择题】 用于大肠菌群最佳分离平板为（）
【单项选择题】 按照我国医疗机构水污染物排放标准（GB18466-2005）的规定...
【单项选择题】 按照我国医疗机构水污染物排放标准（GB18466-2005）的规定...
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【单项选择题】 按照我国医疗机构水污染物排放标准（GB18466-2005）的规定...
【单项选择题】 按照我国医疗机构水污染物排放标准（GB18466-2005）的规定...
【单项选择题】 在检测医疗机构污水总余氯指标的样品采集时，错误的是（）
【单项选择题】 参照GB18466-2005《医疗机构水污染排放标准》检测医疗机构...
【单项选择题】 医疗机构污水微生物检测样品最长的保存时间是（）
【单项选择题】 按照我国医疗机构水污染物排放标准（GB18466-2005）的规定...
【单项选择题】 采集浴盆微生物检测样品时的采样部位和采样布点分别是（）
【单项选择题】 应用滤膜法检测游泳池水的大肠菌群时，滤膜的灭菌方法是（）
【单项选择题】 采集茶具微生物检测样品时的采样部位是（）
【单项选择题】 应用纸片法测定大肠菌群时，大肠菌群快速测定纸片在样本上的停留时间为（）
【单项选择题】 拖鞋的微生物检测项目为（）
【单项选择题】 以下关于空气中微生物检测的说法，错误的是（）
【单项选择题】 应用自然沉降法检测空气中的微生物时，采样点的设置应该是（）
【单项选择题】 PAGE通常采用的装置是（）
【单项选择题】 过滤式微生物采样器是使空气通过过滤材料来捕集微生物粒子的方法，根...
【单项选择题】 琼脂糖凝胶电泳用于核酸分离与纯化，分离DNA片段最佳范围为（）
【单项选择题】 聚丙烯酰胺凝胶电泳中，凝胶不仅有分子筛效应，还具有浓缩效应，两性...
【单项选择题】 SDS-PAGE是十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳，十二烷基硫酸钠作用...
【单项选择题】 过硫酸铵在PAGE制备中起的作用是（）
【单项选择题】 PAGE原理是凝胶介质形成立体多孔网状结构，分离条带上边是（）
【单项选择题】 凝胶过滤法主要用于蛋白或核酸分离，此法又称分子筛层析法，常用介质是（）
【单项选择题】 离子交换层析主要用于分离和纯化蛋白，常用介质是（）
【单项选择题】 聚丙烯酰胺凝胶电泳DNA的染色可用（）
【单项选择题】 血清消毒除菌应采用（）
【单项选择题】 牛乳消毒除菌应采用（）
【单项选择题】 血琼脂平板属于（）
【单项选择题】 庖肉培养基属于（）
【单项选择题】 乳糖发酵管属于（）
【单项选择题】 SS培养基属于（）
【单项选择题】 粪大肠菌培养温度是（）
【单项选择题】 空肠弯曲菌培养温度是（）
【单项选择题】 真菌和酵母菌计数培养温度是（）
【单项选择题】 单核细胞增生性李斯特菌培养温度是（）
【单项选择题】 检验沙门菌用（）
【单项选择题】 检验单增李斯特菌用（）
【单项选择题】 检验产气荚膜梭菌用（）
【单项选择题】 霍乱的传播途径是（）
【单项选择题】 艾滋病的传播途径是（）
【单项选择题】 肺结核的传播途径是（）
【单项选择题】 鼠伤寒沙门菌在三糖铁培养基上（）
【单项选择题】 致泻性大肠埃希菌在三糖铁培养基上（）
【单项选择题】 志贺菌在三糖铁培养基上（）
【单项选择题】 按照我国《化妆品卫生规范》的规定，铜绿假单胞菌的分离培养使用的是（）
【单项选择题】 按照我国《化妆品卫生规范》的规定，金黄色葡萄球菌的分离培养使用的是（）
【单项选择题】 按照我国《化妆品卫生规范》的规定，粪大肠菌群的分离培养使用的是（）
【单项选择题】 表面涂擦检样单位报告为（）
【单项选择题】 液体检样单位报告为（）
【单项选择题】 固体检样单位报告为（）
【单项选择题】 食品金黄色葡萄球菌计数时应选择（）
【单项选择题】 食品细菌总数检样计数时应选择（）
【单项选择题】 食品真菌和酵母计数时应选择（）
【单项选择题】 某实验室进行细菌形态与结构检查，一位操作人员对其所承担的任务描述...
【单项选择题】 应用涂抹法采集浴盆微生物检测样品时，用浸有无菌生理盐水的棉拭子在...
【单项选择题】 某医院肠道门诊接诊一病人，病人临床症状有水性腹泻，并伴有上腹绞痛...
【单项选择题】 SDS-PAGE是（）
【单项选择题】 干燥灭菌一般为160℃持续时间为（）
【单项选择题】 鲜禽样品不用做的检验是（）
【单项选择题】 送检纳豆样品不用做的检验是（）
【单项选择题】 在食品卫生检验时，送检的面筋样品不需检验的项目是（）
【单项选择题】 用撞击法做公共场所空气中细菌总数测定，其报告结果书写应为（）
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