B型题 食品细菌总数检样计数时应选择（）

A.菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之
B.菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之
C.菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之
D.菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之
E.以上均不是

A.细菌形态与结构检查法包括显微镜放大法和染色法
B.革兰染色中可将细菌初步分类
C.革兰染色中，G^-菌被染成黄色
D.革兰染色中，G⁺菌被染成紫色
E.荚膜染色属于特殊染色法