多项选择题

鲜蛋应在______条件下储藏。

A．1～5℃
B．4～10℃
C．相对湿度85%～90%
D．相对湿度80%～90%
E．10～15℃
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
粮豆类食品受霉菌污染的危险因素是______。
A．环境湿度较大
B．温度增高
C．粮豆颗粒不完整
D．温度低
E．以上都是
多项选择题
评价食品卫生质量的细菌污染指标常用______。
A．菌落总数
B．大肠菌群
C．霉菌菌相
D．肠球菌
相关试题