单项选择题

变性蛋白质的主要特点是

A．黏度降低
B．溶解度增加
C．不易被蛋白酶水解
D．生物学活性丧失
E．呈色反应减弱
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单项选择题
同工酶是指
A．辅酶相同的酶
B．活性中心中必需基团相同的酶
C．功能相同而酶分子结构不同的酶
D．功能和性质相同的酶
E．功能不同而分子结构相同的酶
单项选择题
糖原合成的调节酶是
A．糖原分支酶
B．糖原脱支酶
C．糖原合酶
D．糖原磷酸化酶
E．磷酸葡萄糖异构酶
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