单项选择题
为了满足机体对必需脂肪酸的需求,在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的( )。
A.60%
B.50%
C.40%
D.30%
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试题
单项选择题
食物脂肪在血液中主要的运输形式为( )。
A.长链脂肪酸
B.中链脂肪酸
C.短链脂肪酸
D.乳糜微粒
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单项选择题
n-3系列脂肪酸是按( )分类。
A.脂肪酸饱和程度
B.脂肪酸碳链长度
C.脂肪酸的空间结构
D.第一个双键的位置
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