单项选择题

为防止霉变，干菜和干果品安全水分应低于

A．10%
B．13%
C．14%
D．18%
E．30%
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单项选择题
目前尚无解毒药物的食物中毒是
A．亚硝酸盐食物中毒
B．鲐鱼组胺中毒
C．苦杏仁中毒
D．肉毒中毒
E．棉籽油棉酚中毒
单项选择题
判断机体热平衡是否受到破坏的最直接的指标是
A．脉搏
B．皮温
C．出汗量
D．体温
E．温热感
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