单项选择题

缺乏时可引起“三D”症状的维生素是

A．叶酸
B．烟酸
C．维生素B1
D．维生素B2
E．维生素C
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单项选择题
为防止霉变，干菜和干果品安全水分应低于
A．10%
B．13%
C．14%
D．18%
E．30%
单项选择题
目前尚无解毒药物的食物中毒是
A．亚硝酸盐食物中毒
B．鲐鱼组胺中毒
C．苦杏仁中毒
D．肉毒中毒
E．棉籽油棉酚中毒
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