单项选择题

维生素B2的特点不包括

A．在碱性环境中稳定
B．对光敏感
C．黄素酶类的辅酶成分
D．在体内催化氧化-还原反应
E．缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应
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单项选择题
维生素B1以辅酶形式主要参与
A．蛋白质代谢
B．脂肪代谢
C．赖氨酸代谢
D．糖代谢
E．钙代谢
单项选择题
从卫生保健角度，在现代社会中，影响人类健康最重要的因素是
A．生物学因素
B．卫生服务因素
C．行为与生活方式因素
D．环境因素
E．社会经济因素
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