填空题

抗氧化剂是指能延缓食品成分______的一类物质。

【参考答案】

氧化变质
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

填空题
一般将防腐剂分为______、______和______3种。
填空题
漂白剂有______漂白剂和______漂白剂2类，使食物免于褐变并提高食品质量。
相关试题