单项选择题

关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是

A．涉及整条肽链所有原子在三维空间的排布位置
B．三级结构的稳定性主要靠次级键维系
C．疏水基团位于分子内部
D．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
E．天然蛋白质分子均有这种结构
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单项选择题
蛋白质分子中α-螺旋的特点是
A．α-螺旋为左手螺旋
B．每一螺旋含3个氨基酸残基
C．靠氢键维持的紧密结构
D．氨基酸侧链伸向螺旋内部
E．结构中含有脯氨酸
单项选择题
蛋白质的变性是由于
A．蛋白质的空间构象的破坏
B．蛋白质一级结构改变
C．肽链中的氨基酸分子都不完整
D．2个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物
E．肽没有氨基末端和羧基末端
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