判断题

烹制加热过程可以使原料中的某些营养物质初步降解。( )

【参考答案】

正确
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

判断题
在烹制加热过程中，原料的颜色在高温下可以得到保持。( )
判断题
微波加热的烹调方法主要是利用电磁波来传递能量。( )
相关试题