单项选择题
儿童是对碘缺乏敏感的人群,除必需使用含碘强化盐外,还建议经常安排______。
A.海产品
B.淡水鱼
C.奶类
D.豆类
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试题
单项选择题
儿童生长发育迟缓,食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是______。
A.蛋白质和热能
B.钙和维生素D
C.锌
D.维生素A
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单项选择题
关于学龄前儿童膳食碳化合物的特点不正确的是______。
A.从以奶和奶制品为主到以谷类为主的过渡
B.不易用过多的糖和甜食
C.不应以含有复杂碳水化合物的谷物为主
D.适量的膳食纤维
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简述食谱的综合评价内容。
某糖尿病患者其一份早餐如下:一杯牛奶20...
简述儿童食谱编制原则和方法。
请给该男生的午餐食谱提出合理化的改善建议。
这个原理遵循的原则是______。