一个意大利观光团到北京参观游览，游览故宫当天，约11点左右，领队和导游小张说客人对团队便餐不是很喜欢，希望中午能吃西餐，并希望晚上能额外安排去全聚德吃烤鸭，由于生活作息不同，客人对于晚上5、6点吃饭不是很适应，要求晚上吃烤鸭能安排在9点以后，问小张应该怎么办？

【参考答案】

对于客人的换餐要求要请示旅行社领导，并向客人讲清原餐费不退，增加餐费自理(西餐餐费和中餐退餐损失由客人承担)客人想推迟用......

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