单项选择题

食物中亚硝基化合物含量最高的是（）

A．蔬菜水果
B．酸菜
C．罐头食品
D．鱼类食品
E．蛋奶类食品

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单项选择题
黄曲霉毒素中毒，主要病变器官是
A．骨骼
B．肾脏
C．卵巢
D．肝脏
E．神经系统
单项选择题
确诊食物中毒的依据是
A．多数人集体突然发病
B．临床表现为急性胃肠炎
C．所吃的食物中检验出有毒有害物质
D．流行病学特点，并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质
E．流行病学特点，或尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质
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