单项选择题
花生仁被黄曲霉污染,最好的去毒方法是()
A.碾轧加工法
B.紫外线照射法
C.挑选霉粒法
D.加水搓洗法
E.加碱去毒
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试题
单项选择题
食物中亚硝基化合物含量最高的是()
A.蔬菜水果
B.酸菜
C.罐头食品
D.鱼类食品
E.蛋奶类食品
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单项选择题
黄曲霉毒素中毒,主要病变器官是
A.骨骼
B.肾脏
C.卵巢
D.肝脏
E.神经系统
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单项选择题
对黄曲霉毒素最敏感的动物是
A.兔
B.大白鼠
C.雏鸭
D.猪
E.小鼠
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单项选择题
确诊食物中毒的依据是
A.多数人集体突然发病
B.临床表现为急性胃肠炎
C.所吃的食物中检验出有毒有害物质
D.流行病学特点,并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质
E.流行病学特点,或尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质
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单项选择题
毒草中毒时,应特别注意
A.一种毒蕈只含一种特定毒系,有靶器官,故抢救时需认真鉴别
B.中毒者潜伏期均较短,故应紧急采取措施
C.任何毒荤均难溶于水
D.发病率低,但病死率高,应集中抢救
E.白毒伞等致肝肾损害型的毒蕈中毒后,临床可出现假愈期,仍需继续保护肝肾
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单项选择题
变形杆菌和金黄色葡萄球菌食物中毒流行病和流行方面的类似之处是
A.中毒食品以奶和奶制品多见
B.都有过敏反应
C.潜伏期短者为l一2个小时
D.病因诊断,主要依靠血清凝集价上升
E.体温正常
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单项选择题
水体中汞及其化合物的主要来源是
A.钢铁工业废水
B.选矿废水
C.氯碱、塑料、电池、电子、工业废水
D.市政污水和生活污水
E.医院废水
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单项选择题
预防人群碘缺乏病的最方便且实用的措施是
A.在食盐中加人碘化钾或碘酸钾
B.在食用油中加入碘盐
C.消除其他致甲状腺肿的物质
D.净化或更换水源
E.服用含碘药物
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单项选择题
关于土壤的叙述,以下哪项是错误的
A.是人类生活环境的基本因素
B.土壤的构成和性状能影响微小气候
C.土壤污染是水源被污染的最主要原因
D.土壤中的化学成分可以直接影响人体正常的生理功能
E.以上都不对
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单项选择题
钦水氯消毒时,接触30分钟后,游离性余氯不得低于
A.1.0mg L
B.0.5mg L
C.0.3mg L
D.O.05mg L
E.1.5mg L
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常见的食物中毒是110.化学性食物中毒是()
如果将筛检标准值定为22mmHg,可以认为灵...
OR值95%的可信限为
能对疾病早发现、早诊断的是()
测量疾病的公共卫生学意义为()
有毒动植物中毒是()
该老年人的基本膳食应是
OR值为
死亡率最高的食物中毒是()
属于初级卫生保健基本任务的是()
测量疾病的平均病程为()
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能估计特异危险度()
大气中C02含量增加,可以造成()
X2值为
测量发病的危险度为()
“为研究咖啡与血清总胆固醇、高密度脂蛋白...
属于全球卫生政策目标的是()
将筛检标准值定在下列哪一个范围较合适
臭氧层被破坏形成空洞,可以造成()
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测量流行病学联系的强度为()
符合全球初级卫生保健最低限度的指标是()
“在甲型肝炎治疗中,我们比较某种中药(第...
抽样误差的大小受到什么影响()
统计工作的基本步骤是()
X2值分布的形状取决于()
X2检验中自由度的大小与什么有关()
统计工作的前提和基础是()
对原始统计资料的要求是()
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