单项选择题

牛蛙加工时，用剪刀将（）剪掉，撕去外皮，清除内脏，剁去爪尖，洗净

A.嘴部
B．头部
C．腿部
D．尾部
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未分类题
鸡产绿壳蛋是由于SLCO1B3基因发生大片段插入引起的。（ ）
单项选择题
生食鲈鱼宰杀时，须在其头部与身体连接处，从（）下刀斩断龙骨，放尽鱼血，使其鱼肉洁白、透明
A.头部
B．侧面
C．背部
D．腹部
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