单项选择题
以假种皮为食用对象的水果是______。
A.苹果
B.橘子
C.桃子
D.龙眼
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
作为饮用的牛乳是______。
A.初乳
B.常乳
C.末乳
D.异常乳
点击查看答案
单项选择题
引起食品腐败变质的主要原因是______。
A.细菌的作用
B.温度
C.湿度
D.氧气
点击查看答案
相关试题
地方供电公司应对厨房安全用电负责。( )
原料成本系数定价法中的原料成本额即为标准...
计算生料单位成本是核算厨房生产成本的重要...
冷菜间应确保生熟食品分开存放。( )
厨房安全主要是厨房生产中原料及生产成品的...