多项选择题
与亚硝酸盐中毒相关的选项是( )。
A.属化学性食物中毒
B.食人腌制过久的蔬菜
C.皮肤可出现青紫症状
D.可出现全身组织缺氧表现
E.潜伏期较长
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试题
多项选择题
以下能导致食物中毒、属于神经毒素的有( )。
A.葡萄球菌肠毒素
B.河豚毒素
C.肉毒毒素
D.沙门菌内毒素
E.副溶血性弧菌血毒素
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多项选择题
沙门菌可引起的人类疾病包括( )。
A.伤寒
B.副伤寒
C.胃肠炎
D.败血症
E.细菌性痢疾
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