判断题
食品化学性污染的来源虽然有限,但种类很复杂。( )
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霉菌与霉菌毒素、寄生虫及其虫卵污染食物是指病人、病畜的粪便间接通过水体或土壤污染食品或直接污染食品。( )
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芥酸是食用油脂中存在的天然有毒物质。( )
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