单项选择题
A．鸡蛋黄 B．猪脑 C．鸡肝 D．河蟹
A．n-3系不饱和脂肪酸 B．n-6系不饱和脂肪酸 C．n-7系不饱和脂肪酸 D．n-9系不饱和脂肪酸
A．10%-20% B．20%-30% C．30%-50% D．50%-70%
A．禽肉 B．畜肉 C．鱼肉 D．谷类
A．食物蛋白质的含量 B．食物蛋白质的真消化率 C．食物蛋白质氨基酸构成 D．食物蛋白质的表观消化率
A．水果 B．蔬菜 C．鸡肉 D．豆类
A．4%-5% B．5%-6% C．8%-10% D．20%-30%
A．胃 B．小肠 C．大肠 D．食管
A．2004年1月15日之前最佳 B．20040115之前最佳 C．2004—01—15之前最佳 D．15 01 2004 之前最佳
A．粗面内质网 B．滑面内质网 C．高尔基复合体 D．线粒体
A．钙 B．碘 C．锌 D．铁