单项选择题
发芽马铃薯中毒的有毒成分是
A.龙葵素
B.皂素
C.类秋水仙碱
D.植物血凝素
E.氰苷
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单项选择题
死亡原因不明的死畜肉,处理方法是
A.内脏高温处理,肉块后熟后可食用
B.内脏弃除,肉块高温处理后方可食用
C.烈日曝晒2小时可安全食用
D.不得食用
E.视死畜肉的新鲜程度而定
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单项选择题
可促进葡萄球菌肠毒素形成的营养成分是
A.水分
B.维生素
C.淀粉
D.矿物质
E.脂肪
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葡萄球菌肠毒素食物中毒的常见食物是
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