单项选择题

下列食品加工方法中维生素B1破坏最少的是

A．用面粉炸油条
B．加碱发酵馒头
C．用酵母发面
D．用力搓洗淘米
E．红烧猪肉
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单项选择题
孕初期为减少恶心、食欲不振现象，应增加何种维生素供给
A．VB1
B．VB2
C．VB6
D．VC
E．VB12
单项选择题
最适合副溶血弧菌生长的NaCl浓度为
A．1.5%.
B．2.5%.
C．3.5%.
D．4.5%.
E．5.5%.
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