单项选择题

在体内可调节体温、润滑机体组织的营养素是______。

A．蛋白质
B．膳食纤维
C．维生素
D．水
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单项选择题
谷类种子谷皮的主要成分为______。
A．脂肪
B．膳食纤维
C．蛋白质
D．淀粉
单项选择题
食物中的______在体内可形成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ。
A．硫胺素
B．核黄素
C．尼克酸
D．抗坏血酸
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