多项选择题

维生素B1在______环境中不稳定。

A．碱性
B．酸性
C．高温
D．有亚硫酸盐
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多项选择题
膳食纤维的功能有______。
A．能促进肠道蠕动
B．降低脂肪的吸收
C．促进锌的吸收
D．有饱腹感
多项选择题
下列哪些物质可以促进铁的吸收______。
A．维生素B
B．猪肉
C．抗酸药物
D．植酸盐
E．维生素C
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