多项选择题

属于人体必需脂肪酸的为______。

A．γ—亚麻酸
B．α—亚麻酸
C．亚油酸
D．EPA
E．DHA
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多项选择题
维生素B1在______环境中不稳定。
A．碱性
B．酸性
C．高温
D．有亚硫酸盐
多项选择题
膳食纤维的功能有______。
A．能促进肠道蠕动
B．降低脂肪的吸收
C．促进锌的吸收
D．有饱腹感
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