多项选择题
膨化食品的优点是______。
A.营养成分损失小
B.利于消化吸收
C.品质改善
D.易于储存
E.工艺简单成本低
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
多项选择题
亚慢性毒性试验包括______。
A.90天喂养试验
B.繁殖试验
C.传统致畸试验
D.代谢试验
点击查看答案
多项选择题
常用物理保藏方法有______。
A.冷却保藏
B.冻结保藏
C.辐照保藏
D.高压保藏
E.液熏法
点击查看答案
相关试题
低糖牛奶是将奶中的乳糖用乳糖酶分解,制成...
膨化工艺淀粉糊化后长时间放置也会发生老化...
微波灭菌与常规加热灭菌相比,有利于维生素...
茶多酚属于水溶性抗氧化剂。( )
缓冻食品的质量高于速冻食品。( )