单项选择题

蛋白质的空间构象主要取决于（）

A．肽链氨基酸的序列
B．α-螺旋和β-折叠
C．肽链中的氨基酸侧链
D．肽链中的肽键

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单项选择题
280nm波长附近具有最大光吸收峰的氨基酸是
A．甘氨酸
B．天冬氨酸
C．苯丙氨酸
D．酪氨酸
单项选择题
氨基酸在等电点时
A．带正电荷
B．带负电荷
C．既不带正电荷，也不带负电荷
D．呈电中性
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