问答题
(吉林大学2009年考研试题)已知某八肽其氨基酸组成为:Lys,Glu,Ser,Gly,Ala,Met,Trp和Arg。(1)此肽与FDNB试剂反应得DNP-Gly;(2)此肽经糜蛋白酶降解后,产物为两个四肽,其中一个组成为Ser,Met,Lvs,Glu,此四肽与FDNB试剂反应后得DNP-Glu;(3)此肽胰蛋白酶降解后可得到两个二肽和一个四肽,其中一个二肽被溴化氰处理后,游离出自由的Ser。请列出八肽的全顺序(N末端至C末端),并简述你的推知过程。
【参考答案】
正确答案:由条件(1)可知,N末端的氨基酸残基为Gly;由条件(2)可知,糜蛋白断裂T叩羧基形成的肽键,且四肽产物N末端......
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