判断题

谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。( )

【参考答案】

正确
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判断题
谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。( )
多项选择题
含碳水化合物丰富的食物是______。
A．谷类
B．薯类
C．根茎类蔬菜
D．叶类蔬菜
E．豆类
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