多项选择题

江苏省长江旅游区境内拥有的国家级风景名胜区为( )。

A．南京钟山风景区
B．无锡太湖风景区
C．茅山风景区
D．扬州蜀冈一瘦西湖风景区
E．南通狼山风景区
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多项选择题
中国下列古典文学作品中，属于明代著名小说的是( )。
A．《西游记》
B．《三国演义》
C．《金瓶梅》
D．《聊斋志异》
E．《水浒传》
多项选择题
以下选项中，属于川菜的主要特征的是( )。
A．取材广泛
B．百菜百味
C．风味重香鲜、酸辣、软嫩
D．烹饪技法尤以小炒、小煎、干烧、干煸等擅长
E．以麻辣、鱼香、怪味等擅长
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