多项选择题

中国下列古典文学作品中，属于明代著名小说的是( )。

A．《西游记》
B．《三国演义》
C．《金瓶梅》
D．《聊斋志异》
E．《水浒传》
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多项选择题
以下选项中，属于川菜的主要特征的是( )。
A．取材广泛
B．百菜百味
C．风味重香鲜、酸辣、软嫩
D．烹饪技法尤以小炒、小煎、干烧、干煸等擅长
E．以麻辣、鱼香、怪味等擅长
多项选择题
江苏境内名湖众多，属全国“五大淡水湖”之列的有( )。
A．阳澄湖
B．太湖
C．骆马湖
D．洪泽湖
E．高邮湖
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